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猪蹄瓜菇汤:通络下乳,养血_猪蹄瓜菇汤:通络下乳,养血的做法|怎么做好吃

时间:2019-10-05  来源:养生堂偏方

材料

丝瓜250克,香菇30克,猪蹄1只,豆腐100克,姜丝、食盐、味精各适量。

做法

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香菇以水泡发后,洗净;丝瓜洗净切片;豆腐切块;猪蹄洗净剁开备用。

将猪蹄放入锅中,加水适量,先煮10分钟,再加入香菇、姜丝、食盐,慢炖30分钟后,下入丝瓜、豆腐,炖至烂熟离火,调入味精即可。

服法

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性味归经

猪蹄性平,味甘、咸,归胃经。

食性配伍

晚餐吃得太晚时或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度。由于猪蹄含脂肪量高,有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食癫痫病疾病怎么治,有没有新的方法之过多。

养生堂提示

此汤能通络下乳、养血。适用于产后体质虚弱的乳汁不足者。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。

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