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家庭食谱做法大全 家庭简易西餐这样做健康饮食

时间:2019-11-16  来源:养生堂偏方

   吃是很有情调的事,所以很多情侣过一些纪念日的时候都会选择去西餐厅吃西餐,其实在家里自制简单的西餐吃也是很有情调的事,而却会让你的伴侣很感动哦。

  简易法式西餐

  原料:

  2—3个完整的;500克新鲜菠菜;12个生老年癫痫病好治不好治海鲜肉果;2根青蒜苗;300毫升PERNOD(欧州特产,如果没有PERNOD,也可以用上等的白代替);200毫升黄油;1勺植物油(橄榄油或太阳花油);1根葱;1只红洋葱。

  做法:

  1、洗净土豆,放入锅中,加水及少许盐,烧煮20分钟左右,待土豆完全松软。同时捡出菠菜叶子,用水漂净,然后晾干菠菜叶。

  2、将洗净的红、葱、青蒜苗切成小块混拌在一起癫痫病与免疫力低下是否有关系

  3、将煮松的土豆切成长条状,两边抹少许植物油,放入烘箱烘烤,直到土豆两边呈现金黄色,然后在上面撒些盐和胡椒。

  4、用一只带柄的锅倒入适量的PRENOD放在炉子上,加热煮沸后,降火保温。再将生海鲜肉果放入其中浸泡3分钟左右,不用再煮沸。

  5、油炸早已准备好的菠菜,红洋葱、葱以及青蒜苗。动作要快,但要注意别让油烫伤自己。

  6、将做好的海鲜加奶油、黄油和酱油,然后作均匀地搅拌。

  7、把条状土豆放入盘预防癫痫病要怎么做中央的部分,在土豆上面再放一层菠菜,在菠菜上再放上海鲜肉果。在其周围边缘浇上酱油如毛毛雨般的洒落在海鲜肉果上。如果你喜欢的话,还可以加上几片薄薄的西红柿,颜色也非常好看。

  煎牛扒

  原料:

  净牛外脊1000克,红椒50克,葱头75克,清汤250克,面粉50克,食油100克,精盐5克,酸牛奶200克,红辣椒粉5克,胡椒粉少许。

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  做法:

  1.将牛外脊洗净切成10块,用肉拍子拍成1.2厘米厚的圆形,

  抹上少许盐、胡椒粉、面粉腌约1小时,把红椒、葱头洗净切丁,备用。

  2.把锅烧热后倒入食油,待油温5成热时放入沾过面粉的牛扒煎至两面上色熟透,捞出装盘。

  3.余油将葱头丁炒至黄色后,放入红辣椒粉略炒,再放入红辣椒丁炒透,倒入酸牛奶、牛肉清汤用大火煮沸后,加盐调好口味成红椒调味汁。食用时浇上红辣椒调味汁即可。  

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