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烧麦皮的做法 这样做出来的烧麦更好吃

时间:2020-01-13  来源:养生堂偏方

  烧麦是一种一种很特别的小吃,它有着锅贴和小笼包的优点,它的口感很独特,尤其是里面的馅料与外皮的相结合,很不错。那么烧麦皮的做法是怎样的呢?你知道烧麦的做法吗?今天我们就来为大家介绍一下烧麦皮的做法,一起来看看吧。

  烧麦流传很广,而且南北方的烧麦在制作材料上也有着很大的差异,而做出来的味道自然是不一样的,究竟有哪些差别呢?

  做法一小儿癫痫病最好的治疗方法>

  材料

  猪肉,香菇,青椒,面粉。

  做法

  1.先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒。

  2.接着将准备好的糯米浸泡在水中若干小时之后,上笼蒸熟备用。

  3.浸泡香菇的水,这是滤去杂质留下的部分。

  4.和好的面团。

北京治疗癫痫病的医院都有哪些  5.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。

  6.上面做成功的就是烧麦的馅料,也可以直接用来当糯米饭这是炒好出锅的馅料,直接用来当糯米饭也不错的。

  7.接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,如此这般之后就成了下面的样子了。

  8.最后,把包好的烧麦放入锅成都哪治癫痫好中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了。

  做法二

  材料

  糯米、红肠、饺子皮、糖、盐、味精、老抽。

  做法

  1、糯米淘洗干净,加适量水(比煮米饭稍微多放点水)、红肠丁、一勺糖、两勺盐、一勺老抽、一勺味精,拌匀。

  2、放在电饭煲里北京治疗癫痫哪家医院比较好按煮饭键,煮好后开盖搅拌均匀,再盖上焖着备用。

  3、待糯米变温时就可以包了,取一张饺子皮,放一勺糯米,周围捏拢成圆形就好了。

  4、包好的烧卖放在垫好纱布的蒸锅上,隔水蒸10分钟就好了。饺子皮包出来的烧卖比较小,一口一个哈。

  做法三

  主料

  小麦面粉500克,菠菜1250克。

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